FIFO

FIFO, oder auch First In – First Out, beschreibt innerhalb der Warenwirtschaft das Verfahren, bei dem die ältesten (zuerst gelagerten) Bestände auch zuerst verbraucht werden sollten. Dieses Verfahren kann immer dann angewendet werden, wenn es sich bei den Beständen um Güter handelt, die kein Verfallsdatum aufweisen. So sind nicht verderbliche Güter, wie beispielsweise Stahl, bezüglich dem Alterungsprozess weniger kritisch zu betrachten, als Lebensmittel, die einem Mindesthaltbarkeitsdatum unterliegen.